Ser vegan com sabor

Ser vegan com sabor

Por Manuel Laranjeira em Maio de 2022

Sinopse

Este livro ensina e demonstra que se pode ser vegan comendo com todo o prazer, sabor e sensação dos produtos tradicionais.

Não se destina apenas a veganos mas sim a todas as pessoas que procuram uma alimentação saudável, natural e equilibrada.


Manuel Laranjeira

Manuel Laranjeira

Biografia

Manuel Laranjeira nasceu numa aldeia do conselho da sertã no ano de 1962 no meio de montes, campos verdejantes, água pura e comida caseira.

Com 19 anos veio para Lisboa onde trabalhou sempre na área alimentar, designadamente com ingredientes para todas as industrias transformadoras de alimentos.

Sempre com uma enorme paixão de cozinhar e encontrar novas receitas, sabores e mistura de aromas.



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